Ikastetxeak menu bereziak eskatu ditzake intolerantziak, alergiak edo gaixotasunen bat duten ikasleentzat, aldez aurretik dokumentazio hau aurkeztuz gero:
- Elkargokide zenbakia duen espezialista den mediku-txostena.
- Intolerantzia edo alergia sortzen duen dion jakia konturatu gabe hartuz gero jarduteko protokoloa.
- Ikaslearen fitxa beteta (ikastetxean eskatu).
Hontaz gain, kultura, erlijio edo pentsamenduagatik aukeratutako menuen eskaintzak ere baditugu:
- Txerriki gabeko menua
- Obolaktobegetarianoa
- Obolaktobegetarainoa arrainarekin.